さて、早くも4月3日となり、、
ここ数日、日記もさぼりぎみ。。。。 毎日が桃祭なもので・・・。
4月に入ると、そろそろ産地の新茶状況が気になります。
今年は、例年になく3月末ごろからの陽気が寒いくらいであったり、
雪や雹がふったりと、、産地の(特に早場所)の育成具合も
気候の影響、、かなり大とのこと。。
上級茶(100g1500円以上)の高品質なものを探す(買い付ける)のは
とても難しい年になりそうです。
桃祭が終わると、、一気に「2010年の仕入れ」モードです。
この時期の新茶の出回りは、
主に種子島ものだったり、
ハウス栽培の九州ものだったりします。
主産地の露地モノは、まだまだ、これから!!
2010年04月03日