シリーズといって続くのかは疑問ですが。。
1、地元さしま茶のほうじ茶でつくる寒天
ほうじ茶独特の風味と蜜豆の甘味の絶妙コラボレーション。
2、地元茨城笠間焼きとのコラボレーションでつくる
マイ湯のみ
(マイカップ:三歳になったらお子様のマイカップを!!)
茶業者とのこだわりから生まれた新しいスタイルのお湯のみ。
お子様むけに、サイズや形に徹底的にこだわりました。
1は、自家焙煎ほうじ茶を使った商品開発です。
2は、せっかく銘窯が地元にあるのなら、、、
ご一緒させていただきたい。
と、もろもろ考え中。。
2009年12月18日