昨日10日の午前中に、3点の見本茶を拝見しました。
鹿児島新茶の「さえみどり」品種 2点
静岡の初倉地域のものが1点です。
まだ静岡ものは本格化してませんので、上記初倉のものは
あくまで参考見本として、拝見。
そして、鹿児島新茶ですが、
今シーズンのこの時期、なかなか良いものの出回りがない中、
(→価格も含めた味、香り、色合い、外観などの状態含めた
総合的にバランスの良いお茶の出回りががなかなかない。。)
新茶らしい香りと品種特有の甘味のある
「さえみどり」のうち1点を仕入れることにしました。
(早生品種茶、独特の甘味が特徴です。)
やぶきた品種のもつパンチ(つんとした深み)の
ある味わいとは対照的に、、
新茶らしいやわらかな味わいとあまーい後味が
口の中にいつまでも残ります。
本日11日に少量ですが入荷しました。
当社の2009年初仕入れになりました。
11日本日より、
100g1260円にてイトーヨーカドー古河店テナントにて
販売中です。
2009年04月11日