ほうじ茶飯

お昼のテレビ番組でランチ中継というのがあり、、
そこで取り上げられたお店でほうじ茶めしというものが
紹介されていました。

炊飯器にティーバッグにいれたほうじ茶と一緒にお米を
炊くというものでした。

以前、当店では「お茶めし」の紹介をさせていただいており
ますが、ほうじ茶で炊くのもおいしそうです。

番組では紹介されてませんでしたが、
ほうじ茶だけでなく、「昆布茶」などの出汁を少々加えて
炊いたほうがよりうまみが増して食べやすそうですね。。

もしご自宅で実践されてみようというお客様は

・香ばしさに甘味の加わるほうじ茶を選定
（できるだけ高級なもので。）といっても１００ｇ500円ぐらいです。

・出汁を加える（昆布茶など）

がポイントでしょうか。