闘茶会

「とうちゃかい」と読みます。　いわゆる利き茶コンテストのことです。

毎年一回、生産業者主催、茶卸業者主催の２つの全国大会が開かれております。

昨日は10月に開かれる全国大会にむけて、茨城県西地区の代表メンバーと
終日練習をしておりました。

しかし、、、難しいです・・・・・。　とくに煎出審査がわかりません。。。

で、
どんな競技方法かと簡単にご説明しますと、、

外観審査：生産県別にお茶をあてます。
→お茶の姿をみて、このお茶はどの県で生産されたものかを当てます。　
出題１０県分。

煎出審査：ある条件で急須から出されたお茶について
　　　　　　香りと色の確認、試飲をすることで、これがどこ県産かを当てます。
上記同様１０県分。　

品種審査：お茶の品種を上記と同様の審査で当てます。
5品種。

1問1点で合計40点。　20点以上獲得しますと、有段者として登録されます。

昨年初めて参加させていただいたのですが、全くもってわからず、
思うような得点がとれずくやしい思いをしました。。

今年はしっかり練習をして本番にのぞみたいと思います。