あさやけ

この時期の茶業界は、

朝から茶を摘み、、
夜を徹して茶を揉み仕上げ、
翌朝今頃から、、各産地問屋や、茶市場
へ持ち込まれ、、
早朝6時ごろから荒茶の拝見と値決めが
行われ、、
その荒茶を問屋は最終製品の仕上げをし、
さらに翌朝には、我々消費地問屋が拝見確認買い付けをし、、
その翌日には、製品としてお店に並ぶ。。
そんな流れを繰り返しております。

本日もよろしくお願いします。

あさやけが、早くなりました。
写真は、四時半ごろのものです。。

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2014年05月04日